台中 美食｜茶六燒肉堂 中清店-限定和牛套餐吃起來
輕井澤旗下的燒肉品牌“茶六”
完全是Molly的心頭愛
年初試營運-茶六燒肉堂 中清店
整層挑高加上具日式禪風的裝潢
十分寬敞又舒心用餐空間
基本雙人套餐1480元起
就能吃到豐盛多樣的燒肉套餐
更推出了中清店限定的和牛燒肉套餐唷
茶六燒肉中清店-用餐環境
氣勢滂薄的台中中清店輕井澤旗下兩大熱門餐廳都在這
經常一位難求的茶六燒肉位於二樓
一樓則是很受到大家歡迎的湯棧鍋物
喜歡吃麻油雞、剝皮辣椒雞的人也不要錯過了!
入口處詩情畫意的迎賓造景
有文人雅士吃燒肉的感覺((哈哈哈
整層挑高加上具日式禪風的裝潢
十分寬敞又舒心用餐空間
茶六燒肉中清店-菜單
**商業午餐＋雙人套餐**
中清店限定超划算的和牛雙人套餐
**三人套餐＋單點菜單**
日本和牛套餐
✨ 日本和牛套餐NT$3980：
日本和牛角切/牛肩胛/牛霜降/牛板腱/牛排
主廚特調沙拉、草蝦＆小卷、炙燒鮭魚烤飯糰/白米飯
伯爵珍奶棒蛋糕、綠色蔬果汁(含堅果)*2
清爽開胃的主廚特調沙拉
新鮮脆甜的美生菜、櫛瓜、小番茄做基底
配上豐富的雞肉絲並淋上酸甜的果醋醬
整份豪華和牛拼盤一上桌就吸引大家的目光
柔嫩的和牛板腱、肥美的和牛肩胛、牛霜降
不沾醬單吃就很好吃
均勻的油花細膩的肉質在你口中引爆！！！
依茶六建議燒烤時間就不會錯過品嚐它最美味的風味唷
最後的重頭戲~和牛牛排
厚實牛排塊在茶六店員熟練的料理下
變得外表金黃焦脆的和牛牛排
店員會拿一個沙漏來計時牛排冷卻的時間
漸漸冷卻的過程來鎖住和牛的肉汁與口感
接著再次回烤至各個切面都回溫
最後店員很貼心切分了現場人數可等分的份量
厚實的和牛塊多了外層的金黃油花的香氣
Q彈又柔嫩的肉質、溫潤多汁的肉汁
與肉片入口即化的口感完全不同((滿足感upup
享用完肉肉料理再來點清爽的海鮮
生干貝與蛤蜊十分鮮美
小捲和草蝦沾點檸檬汁和玫瑰鹽也很不錯！
Molly選的甜點是伯爵珍奶棒蛋糕
茶香四溢的伯爵茶戚風蛋糕
拉起環形的膠膜緩緩流下的是濃郁的伯爵奶茶醬
配上QQ黑糖珍珠超療癒
極品豚肉套餐
✨ 極品豚肉套餐NT$1480：
醬燒梅花豬/醬燒五花豬/松板豬
胡麻風味沙拉、草蝦＆日本干貝、白米飯*2
黑糖珍珠牛奶雪花冰、綠色蔬果汁(含堅果)*2
鹹香的醬燒風味豬肉片
焦香彈牙的松阪豬
份量同樣大方就怕你吃不飽
兩種套餐皆有附餐：
去骨雞腿肉、鴨胸、泡菜、日本山藥、鮭魚味噌湯、風味醋飲
茶六招牌料好實在的鮭魚味噌湯自然不用我多介紹啦
Molly也喜歡非常涮嘴日本山藥
表面撒上了鹽跟白芝麻調味
烘烤後外脆內綿的山藥超讚的 👍
附食不論選烤飯糰、白飯我們都很喜歡
同行的日本姐夫對於粒粒分明的白飯讚不絕口
飲料的部分Molly推薦
很有特色的“綠色蔬果汁”
以芭樂、鳳梨、芹菜為基底
三種蔬果的調味很平均((芹菜味不會特別突出
加上堅果的顆粒口感增加了果汁的層次
是杯清爽解膩的飲料
可愛造型的雪花冰
綿密牛奶雪花冰配上溫熱的黑糖珍珠
清涼又消暑
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台中 茶六燒肉堂-營業資訊
茶六燒肉堂-中清店
地址：台中市北屯區中清路二段1037號2樓｜Google Map
營業時間：Mon~Sun 11:00–02:00
電話：(04)2425-1138｜茶六中清店線上訂位 ｜茶六燒肉粉專
收費：另收10%服務費｜壽星同桌打9折
茶六燒肉堂-公益店
地址：台中市西區公益路268號｜Google Map
營業時間：Mon~Sun 11:00–02:00
電話：(04)2328-1167｜茶六公益店線上訂位｜茶六燒肉粉專
收費：另收10%服務費｜壽星同桌打9折
茶六燒肉堂-朝富店
地址：台中市西屯區朝富路258號256號｜Google Map
營業時間：Mon~Sun 11:00–02:00
電話：(04)2258-7126｜茶六朝富店線上訂位｜茶六燒肉粉專
收費：另收10%服務費｜壽星同桌打9折
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