菲律賓 長灘島|海鮮-大唐白鹿中餐廳 新鮮海產料理
《本文感謝Nigi Nigi Too海灘度假村&大唐白鹿餐廳邀約》
在長灘島較為有名代客料理是福建人在長灘
不過就是要自己海鮮市場挑海產
如果不想挑又想吃到新鮮的海鮮料理
不妨到Station 2的大唐白鹿二店
直接點菜吧!!!
冷盤
椒麻牛肉+口水雞拼盤:8.5分
別被上頭滿滿的辣椒嚇到
整體口味上只是花椒的麻加上辣椒的香氣
滷的入味的五香牛肉入口即化
口水雞肉質軟嫩鮮甜
底下鋪墊的大黃瓜緩解了花椒的麻
十分開胃的一道涼菜
海鮮
油淋沙公:8.5分
肥嫩Q彈的蟹肉
忍不住一口接一口
讓人無法自拔呀!
搶下一隻蟹螯
滾熱的油和翠綠的青蒜
為螃蟹提鮮((天呀~~超美味
辣豆瓣炒花蛤:8.5分
也是配飯擔當的肥美花蛤
Molly在菲律賓還沒吃過這麼新鮮的呢!
微辣帶點鮮甜的Juicy花蛤絕對是必點之道
酥炸瀨尿蝦:8.0分
帶殼的瀨尿蝦炸的金黃酥脆
紅椒、紫洋蔥加以點綴更令人食指大動~
感謝攝影師幫大家撥蝦XD
退去外殼露出緊實的肉質
很純粹的鮮甜口感
熱炒菜
鳳梨糖醋排骨:8.5分
顏值滿分的鳳梨糖醋排骨
排骨的外皮均勻沾滿糖醋醬
一口咬下口中瞬間充滿肉汁
有令Molly驚艷~超軟嫩耶!
大塊酸V酸V的鳳梨
與甜甜的糖醋醬之間搭配的很好
超級下飯 一上桌迅速被完食
香菇燒雞:8.0分
這道香菇燒雞非常媽媽味
雞肉及香菇裡都吸飽了醬汁
炒至入味不乾澀
滿滿一大盤超實惠呀~~~
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完食心得
用完餐的最後
服務員貼心送上溫熱的鹽巴檸檬水
來讓我們去用粗鹽和檸檬清
除手上海鮮的味道 ((超Nice
大唐白鹿二店是嗜辣者、海鮮饕客的天堂
廚師每天都會到海鮮市場採買優質的食材
鮮甜肥美吃的到!
另外還有一道隱藏版美食
蠻多顧客都有點上一份“麻辣海鮮小火鍋”
就是總和版的麻辣海鮮
不習慣吃辣的朋友也別擔心
點餐時告知喜歡的口味即可
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大唐白鹿餐廳長灘二店-營業資訊
地址:White Beach Path, Malay, 5608 Aklan, Boracay
營業時間:MON-SUN 09:00am~10:00pm
提供:外帶/內用座位/嬰兒座椅/代客料理
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